현미유, 건강에 좋을까? 효능과 단점까지 꼼꼼하게 알아보기
현미유는 '건강한 식용유'로 많이 알려져 있지만, 실제로 어떤 점이 좋은지, 또 어떤 주의점이 있는지는 생각보다 잘 알려져 있지 않다. 현미유를 사용해 볼까 고민 중이라면, 이 글을 통해 효능과 단점 모두를 꼼꼼히 살펴보고 올바른 선택에 도움을 받아보자.1. 현미유란 무엇인가?현미유는 현미의 쌀겨와 배아에서 추출한 식물성 기름으로, 고소하고 부드러운 맛이 특징이다. 최근 건강식에 관심이 많아지면서 올리브유, 아보카도유와 함께 주목받고 있으며, ‘저온압착’, ‘고온정제’ 등 제조 방식에 따라 품질 차이가 난다. 특히 항산화 성분이 풍부하고 불포화지방산 비율이 높아 중년 여성, 어린 자녀가 있는 가정, 웰빙 식단을 지향하는 소비자에게 인기가 높다.2. 현미유의 대표 효능 4가지① 콜레스테롤 개선에 도움현미유..
